お友達の「たいしょうさん」にお魚貰いました！ 釣り物の さてさてこの沢山のお魚達、どうやって食べるか考えましたが ぜ～んぶ塩焼きにしちゃいましょうか！ 塩ふって少し寝かして、グリルで焼いて パクっ！ ！！！！！！！！ 思…

超久々「大将さん親子」とニシ貝捕りに浜名湖へ いそいそと支度をして 浜名湖に降り立つと！・・・・・・・と！！！ これではニシ貝の目視は無理ですね～ 残念ですがニシ貝を諦めて ここ数年浜名湖のアサリが激減してて有料潮干狩り…

今が旬のイサキ、美味しいですよね～ 今回もお友達の大将さんの息子さんがイサキを釣りに行ってたんで ご相伴に預かりました～ 貰う身でなんですが、ワタ抜きとウロコ取りを事前にお願い致しまして 卵も有るね～ イサキは「鍛冶屋殺…

わたくしがビワナマ釣行に行った時と時期を同じくして 友達の大将さんも琵琶湖入をしておりました 「katuさん、小鮎欲しい？」 小鮎っすか？ 今回の釣行は夜中だったんで、小鮎の確認はしていませんでしたが もう盛んに釣れ盛っ…

昼食後いつものセリ採りへ んでもセリ旨いんで、せっせと摘み採りまして 帰宅 早速調理しまして～ そして今回も 今年はあまりセリ採りには行けなかったんですんで来年はもっと堪能したですね。 にほんブログ村 んでもまた採りに行…

何かと忙しくて大好きなセリ採りにも全然行けてません なんとか時間を作ってセリ採りへ 流石に良いセリ場、私独占って訳じゃなさそうですね っと、ここでなんだか動くものが もう結構あちこちで見かけるようになってきましたね ガサ…

職場の同僚が～ 「アサリの酒蒸しに大吟醸を使うとメチャ美味しくなりますよ！」と教えてくれました ？？？大吟醸？？？ 風味や香りが良くなるんですかね？ ちょい疑問では有りましたが 丁度その夜に 既に砂抜き状態 これを～ で…

最近何かと忙しく、中々自由な時間が取れないんです・・・、 午前中の用事済ませ もうだいぶ成長してるでしょうね～ セリ採りに行って参りました～ 短時間で では早速自宅に戻って 今回は これを最近お気に入りの焼酎 二階堂で頂…

そろそろ良いんじゃない？ 前回はまだまだだったセリ場へ 前回はダメダメでしたが、 自宅に戻りまして～ 旨い！ 一シーズン振りのセリ、これから堪能しまくるゼイ！ にほんブログ村 私のセリ場はやはり生育がかなり遅かったようで…

急に気温が上がってきたし風もそよそよなんで、こんな日は久しぶりにU字溝BBQやりましょうかね～ 早速スーパーで食材を仕入れてきて 火起こし 火力が出るまで 裏庭散策 まだ食えるかな？ セリもそうですが、今年は色々生育が遅…