新年明けまして、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
年末たらふく美味しものを食べらてた方
はたまた、新年早々倒れて酒も呑めず床に伏していた方
全てわたくしの事で御座います・・・
この弱リきった胃袋を癒してくれる日本の良き風習
そう、それは七草粥
七草粥を食べて、身体共にリセットしたい所です
七草、スーパーで売ってるんですが
単純に買っても有難みが薄れる?
って訳では無いんでしょうが
やはりここは自己採集でしょう!
しかし、わたくし今一植物の事が分かってないんですよ
そこで!
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古本屋迄一っ走り
野草の本を買って来ました~
さあ、これを片手に七草刈るぜい!
まずは自宅の庭を捜索
いきなり!
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これって、ゴギョウじゃねえのか?
う~ん、今一解らんがゴギョウと言う事にしておこうか、、、
そして
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ホトケの座か? いや~只のタンポポかも、、、
ホトケの座としておこうか、
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こ、これはハコベラ?
全て合ってるような気もするが、全て間違ってるかも・・・
そして
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これは大丈夫スズナ
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スズシロ
いきなり庭で5種GET!
後は得意のセリとナズナだけだ!
しかし、ここからが、
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近所の公園で
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これナズナなんだろうか? いや~ちょっと違う気もする、
その後草っぱらや別の公園も捜索しましたが・・・
分からん、、、
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今度は水の抜いた水田を見に行ってきて
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有った!ナズナだ!
あ~良かった
後は直ぐに分かるセリだけだね!
セリだけなら近場でも有るんですが、年末に食べたクレソンがもう一度食べたかったんで
一っ走り浜名湖迄~
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セリはバッチリ
そして
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クレソンも大量収穫
さあ、役者も揃ったんで自宅に戻って七草粥を作りますかね~
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お粥は最後の〆なんで
まずは晩酌のアテとして
クレソンを豚肉との卵とじとお浸し
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お浸しは四国さんに貰ったスンドゥブの素で味付けて
美味~い! いや~この味嵌りそうです~
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炒めたクレソンも美味~い!
いや~クレソン良いっすわ!
ささ、ひとしきり呑んだんで七草粥行きましょうか!
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更に熱燗を追加して
七草大量に残ったんで、ついでにお浸しも
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んじゃまぁ、いた~だきます!
・・・まあ、どちらも別段美味しくは無いが、
体に沁みるわ~
何だか健康になった気がするよ!
春の七草、美味しゅう御座いました
(ホントに七草だったんだろうか、、、)
本屋で~
本命の本の他に
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ついつい余分に買いすぎだな。。。
Unknown
七草粥の材料を自分で採集してしまうとは・・・。
流石でございます。
古本屋で買ってきた物、本命より他の物の方が多いじゃないですか!(笑
ついつい買いすぎちゃいますよね~。怖い怖い!(笑
クレソンも美味そうなんで、今度セリ共々教えて下さいね~!
Unknown
七草、わが家でも食べました〜!
わが家はお粥ではなく、結局鍋の具になってしまいましたが…(^_^;)
クレソンはやっぱりクセになってますね〜!
美味しいしタダですし、こんなに嬉しいことはないですね〜!
って、最後ジョジョですね!
僕も好きです〜。
Unknown
>まめ吉さん
春の七草、自分で探してみたかったんですが
もしかしたら違うのが混ざってるかも・・・
そうなんですよね~
本命の本より、断然おまけの方が高かったです~
セリにクレソンは直ぐに分かるんですけどね!
美味しいよ~
Unknown
>四国六郎さん
七草食べましたか!
って、鍋っすか!
鍋なら沢山必要?
クレソン美味しいんで嵌りそうです~
スンドゥブの素ありがとう御座いました
これにもメッチャ嵌りそうです~
ジョジョは初めて買いました
その内読もう、