アウトドア&フィッシング ナチュラム

今が旬真っ盛りセリ採りへ

毎度の食材採りで御座います

私の大好きなセリ、もうかなり良い感じになって来ました!

用水路一面セリ畑

大きくなって摘みやすくなってますね~

直ぐに袋一杯収穫

大きくなりすぎても固くなっちゃうんで、これ位が丁度食べ頃ですね

 

帰りがけに

めっちゃ土筆が生えていたんで

四国さんにならって、生でパク

うっ、にがっ!

 

 

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自宅で~

 今晩はメインに回鍋肉が有ったんで

セリの味噌汁と

セリのお浸し

 

そして琵琶湖で買って来た

イサザ、エビ豆、スゴモロコの各佃煮

琵琶湖の幸、酒が進むわ~

〆は

セリ蕎麦

いや~いつもながらセリ旨いっす!

どれも美味しい食材達、次回は何を採りに行こうか迷っちゃいますね!

4 件のコメント

  • Unknown
    >oiさん

    いや~セリ何でも合いますよ
    そう言えばカスミで沢山セリ畑が有りましたね~
    スーパーで買う事は無いですが
    oiさんもどうです?
    一度食してみては
    ハマるかもよ?

  • Unknown
    >まめ吉さん

    蕎麦旨そうでしょう!
    セリホント好きなんですよね~
    毎年の事ながら食い過ぎてシーズン名残には飽きてきちゃうんですけどね

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