リベンジ、メカブ採り！

前に波が高く断念したメカブ採りに再度チャレンジして来ました～

現地に着くと波は高くは無いですが、時折デカイ波が来るな・・・

初チャレンジなんで、岸壁の上から様子をみていると

岩牡蠣を捕っていた方が上がってきたんで

メカブの様子を聞いてみると

「なんだアンタ、メカブ欲しいなら採って来てやろうか？」と言って頂きましたが

採集体験が目的なんで、自分で採る事を告げ

どこら辺に生えているか、歩きやすい道順などを教えて貰って

海辺に下り

さあ、やりますか！

波を避けながら、岩影に周ってみると

ワカメ沢山生えてますね～

ワカメの根元部分、これがメカブか！

生えてるの初めて見たよ

カマをあてて

採れました～

メチャメチャ生えてるんで、直ぐに

レジ袋二つ分収穫

早速自宅へ持ち帰って、食うぜい！

自宅でカミさんと手分けして

ワカメと茎ワカメを軽く湯がいて、ワサビ醤油で

メカブの硬い部分は炒めて卵とじに

細かく切ったメカブに卵の黄身を落として、日本酒で一杯呑んだ後は

ワカメの味噌汁と先ほどのメカブをご飯の上に

メカブ丼で〆ましょう！

ふ～、ご馳走さまでした

堪能しました～♪

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新鮮なワカメ、予想以上の美味しかったです

もう一回位採りに行きたいな。