落ち牡蠣拾い

浜名湖落ち牡蠣拾いに行って来ました～

昼間は気温上昇で穏やか、大潮の干潮が正午とくれば、牡蠣拾いに行かん訳にはいかんでしょう！

牡蠣拾いは年末以来なんでどうでしょうか～？

水に浸かりながら牡蠣を網に蹴こんでいきますが、小さいな～

何度か移動して大き目の牡蠣を探します

牡蠣をせっせと牡蠣丸に放り込んでいくと

あれ？　牡蠣丸・・・？　無い？

と、思ったら牡蠣の重さでカゴが沈んどった、

牡蠣丸は二リットルのペットボトル二本の浮力で浮かしてるんですが

カゴ満タンに入れると沈んでしまうんですね～

との事で、強制終了

大きいのも沢山有りましたが、全体的には小さいのが多かったです

牡蠣を選別していると、牡蠣拾い初めての方が声を掛けて来ましたんで

簡単な牡蠣の採り方をレクチャーしまして

速攻、自宅へ～

寸胴で蒸して

今回は牡蠣とクレソンの卵とじ

牡蠣美味い！！！

最近お気に入りのクレソンとの相性もバッチリです

ついでにもう一品

クレソンの胡麻和え

どちらもお酒が進みますね！

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冬の風物詩の落ち牡蠣拾い

捕れる季節が短いんで、また食いきったら捕りに行こう！