前にたいしょうさんに頂いた蕗の薹
だいぶ食べたんですが、まだ残っておりまして
蕗の薹、やっぱ天ぷらで食べたいよな～
実は我が家の裏にも少量ながら蕗の薹が生えております
今年は四個だけで御座いました、、、が
さて、コイツラを使って天ぷらつくりますか！
油で、ジュワ～と揚げて
全て蕗の薹ですが、念願の天ぷらが出来たぜ！
さてさて、いた～だきます！
サクサクでほろ苦くて美味しい！
ちょっと天ぷら揚げる腕も上がったか？
たいしょうさん、改めてありがとう御座いました
またの食材をお待ちしております～
やっぱ、天ぷらにして食べたい！
うまそうですね。
いい感じで、揚がってますね。おいしさが、伝わってきますよ。よかったです。次の標的は、つくしですかね。また取れたらお持ちします。
Unknown
蕗の薹の天ぷらは、天つゆで食べるのがいい好きですね(≧∀≦)
ほろ苦くて美味いすよねー！
Unknown
＞たいしょうさん
蕗の薹ありがとう御座いました
春を堪能出来ました～
やっぱ天ぷらが最高ですね！
次は土筆っすか！
お待ちしております～
また浜名湖にも来てね！
Unknown
＞oiさん
いや～
蕗の薹、別の食べ方でも美味しいんですが
天ぷらが最高っすね！
そして天つゆは欠かせませんっすよ
あ～もっと食べたい～
Unknown
蕗の薹はやはり天麩羅が一番で蕗味噌も美味いkatu4126さん自分で揚げるんですね、尊敬します。
芹も自分で料理するのですか？。
家ではウナギを割いたり牡蠣を剥くのは
自分でしますが料理はかみさん頼みです。
Unknown
天麩羅美味そうです。
随分食べてないなあ～。
春の物と言えば、もうじき筍が出ますね～。
食う食わんに関わらず強制的に掘らねばならんので、欲しけりゃ採ってきますよ～。
土付きかもしれないですがね。(笑
Unknown
〉ゴンベッサさん
天ぷら旨かったです〜
料理はもちろん、全て自分でやりますよ！
セリとかは家族も食べてくれますが
貝類は余り食べてくれませんです
美味しいのになぁ。
Unknown
〉まめ吉さん
蕗の薹の天ぷら、最高でした〜(うっとり
タケノコですか、時期になると我が家でも沢山貰えると思います
タケノコも旨いですよね〜