毎度の食材採りで御座います
私の大好きなセリ、もうかなり良い感じになって来ました!
用水路一面セリ畑
大きくなって摘みやすくなってますね~
直ぐに袋一杯収穫
大きくなりすぎても固くなっちゃうんで、これ位が丁度食べ頃ですね
帰りがけに
めっちゃ土筆が生えていたんで
四国さんにならって、生でパク
うっ、にがっ!
自宅で~
今晩はメインに回鍋肉が有ったんで
セリの味噌汁と
セリのお浸し
そして琵琶湖で買って来た
イサザ、エビ豆、スゴモロコの各佃煮
琵琶湖の幸、酒が進むわ~
〆は
セリ蕎麦
いや~いつもながらセリ旨いっす!
どれも美味しい食材達、次回は何を採りに行こうか迷っちゃいますね!
セリそば
美味そーっすねー‼️
春の味覚ですね〜╰(*´︶`*)╯♡
Unknown
せり蕎麦、美味そうですね~!
あ~、蕎麦食いたい!
Unknown
>oiさん
いや~セリ何でも合いますよ
そう言えばカスミで沢山セリ畑が有りましたね~
スーパーで買う事は無いですが
oiさんもどうです?
一度食してみては
ハマるかもよ?
Unknown
>まめ吉さん
蕎麦旨そうでしょう!
セリホント好きなんですよね~
毎年の事ながら食い過ぎてシーズン名残には飽きてきちゃうんですけどね