最近よく食べているクレソン TVで『クレソンと豚肉のしゃぶしゃぶ』の料理をやったのを観て ちょっと食べてみたくなったんで、雨の中チョイ摘みに行って来ました～   クレソンは水辺に生えてるんで、収穫するには長靴な…

新年明けまして、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 年末たらふく美味しものを食べらてた方 はたまた、新年早々倒れて酒も呑めず床に伏していた方   全てわたくしの事で御座います・・・   この弱リきった胃…

年の瀬迫る１２月３０日、今年もヤツはやって来た！ 朝８時「おはようございます」と『おやじ創りの法則』の四国六郎さん これで５年連続我が家へ襲来である、 もうこれだけ続けば、年中行事の一つとして確固たる地位を築いたと言って…

さてさて、泥吐をさせていてヤマトヌマエビ ２日ほど経ったんで食べてみましょうか！   まずは焼酎で眠らせて   ジュワ～と しっかり火を通した方が寄生虫対策にもなるし 硬い殻も気にならなくなるかもね！…

ヤマトヌマエビってプリプリしてて美味しそうですよね～?   一度食べてみたいと思ってはいたんですが、中々行動には移せず   よし！ちょっくら捕りに行って来ましょうか！     そし…

最近メチャメチャ寒くなりましたね 寒くなった今、丁度収穫時期を迎えた果実達 今夜は裏庭でたわわに実った果実を堪能するといたしましょう！   裏庭に回ると 文旦が食べ頃に 一個頂いときましょうか そして 金柑 焼…

土用の丑の日の事、まめ吉さんから一通のメールが   「katuさんウナギ要りませんか？」   ウナギっすか?　そりゃ欲しいけど、出勤前だし貰いに行く時間も無いし・・・   「近く迄お持ちしま…

潮干狩りに行って来ました～ 最近まともにアサリ食べてないんで ガッツリ行きましょうか！ 現地に着くと、結構波立ってるわ 出来るだけ波をまとも受けないように せっせとアサリを掘りまして 二時間程で二キロ位収穫～ アサリも大…

久しぶりに浜名湖へアサリを掘りに行って来ました！ 今回は度々コメントを頂いている メッシさん夫妻と一緒     マズは我が家で仔ニラミを見て頂き その後は浜名湖へGO!   メッシさん夫妻、…

最近、食材が豊富でホントありがたい！   とっくに旬の過ぎたセリ まだ名残惜しく収穫に もうメッチャ硬くなってますが、噛みしめた時の味が良いんですよね～ こんだけ収穫     そして～ 以前…