春めいて来て食材が豊富なんで 暫く食してなかったんですが 久々、クレソンを食べたくなったんで採りに行って来ました～ もう、アチコチに沢山生えてますね～   さて、がっつり採りましょうか♪ 直ぐに袋一杯になりまし…

少し前に蕗の薹を持って来てくれた「たいしょうさん」 蕗の薹はガッツリ食わせて頂きました   そして、また持って来て頂きましてありがとう御座います！   今回は 土筆 土筆今が旬ですし、年に一度は食して…

火曜日に採ってきたアサリやワカメ 結構配ったんですが、かなり残っちゃってるんですよね～ このまま冷蔵庫に入れて置いても悪くなってしまうんでね～   保存法をネットで調べてみると塩蔵ワカメが良いらしいし結構簡単そ…

釣り仲間のナカムーさんが ワカメ採りに連れてって～、と連絡を頂いたんで 今が旬のワカメ採りに行きましょうか！ しかし遠方から来ていただいてワカメだけではなんなんで アサリもオプションとして浜名湖を堪能して貰いましょう！ …

前にたいしょうさんに頂いた蕗の薹 だいぶ食べたんですが、まだ残っておりまして 蕗の薹、やっぱ天ぷらで食べたいよな～ 実は我が家の裏にも少量ながら蕗の薹が生えております 今年は四個だけで御座いました、、、が さて、コイツラ…