何だかまた寒くなりましたね 寒さもそうですが風が強いと色々行動が制限されちゃいます   ってな訳って事はないですが 本日は昼間っから呑んだくれてました   先日掘って来たアサリ 焼いて食いましょうか！…

牡蠣、アサリ、ワカメ、セリ 浜名湖辺りで旬を迎えている食材です この時期これらのローテーションと酒で私の体が出来ている？と言っても過言ではないくらい 食いまくってます   しかし！ ソロソロ新たな食材にも手を出…

今年はアサリの湧きが良いせいか アサリを食べたいんですよね～ 前に捕って来たばかりなんですが 既に消費してしまったんで、また掘りに行って来ました～   さあ、頑張って掘ろう！     一時間…

毎度同じようなネタばかり書いてますが セリ好きなんで・・・、   最近お気に入りのセリ場 ここは水が綺麗で良いです   せっせと摘みまして レジ袋一杯確保 こんだけ有れば結構食べれますね！ &nbsp…

本日も食材確保のアサリ掘りへ 昨日taketatuさんと掘ったアサリは全てお土産として差し上げてしまったんで 自分用に掘りに行きました～ さあ、頑張ってアサリ掘るぜい！ 今年の浜名湖のアサリは良い感じに湧いてます くま手…

「二月になったら浜名湖の牡蠣を食べに行くから」   との事で浜名湖にお越し頂いたのは   インドでアピストのtaketatuさん   もう四度目の浜名湖訪問になります   一回目　…

今年三回目のセリ採りへ～ 今回もガッツリ採りましょうかね～ せっせと摘んで レジ袋半分位採りました   今回はいつもの豚肉の卵とじは止めて セリのお浸しと セリラーメンで～ いた～だきます！   &n…

今年一発目のワカメ採りに行って来ました～ 採集道具は昨年と一緒ですが 今年のワカメの生育具合はどうでしょうかね？ 堤防からテトラに降りると メタジ発見！ ラッキー！！   まあ、それはそれとして 海を覗いてみる…

今年一発目の潮干狩りに行って来ました～ 今年のアサリの湧き具合はどうなんですかね？      ・・・にしても風が強くてメチャメチャ寒い！！！   寒さを我慢して 早速入水～ う～～…

今年二発目のセリ採りに行って来ました～ ここは毎年メインで摘みに来ているポイント まあまあ成長してますね～   しかし、前に採った場所の方が生育が良いな   まあ、それはそうとしておいて 今回もレジ袋…