毎年冬限定で検索上位に上がってくる「浜名湖落ち牡蠣拾い」 今年は暖かい日が多かったんで、今一気乗りがしなかったんですが やはり年中行事なんで一発行っときますかね！ 牡蠣丸に空のペットボトルをセットしまして ポイントに降り…

昨日、ズナガニゴイ採集の時 結構良いセリを見つけました しかし、そこの水質が良いのかどうか分からなかったんで収穫を断念 今年は暖冬だし、もう浜名湖周辺でもセリがいい感じかも！ そこで本日はセリを見に行って来ました～ ガッ…

ドーマンを頂いたのりさんから今度は浜防風を頂きました！ 「katuさん浜防風食べますか？」 浜防風っすか！？　　・・・浜防風って何？ 何でも砂浜に生えている植物で刺身の薬味等にすると結構美味いらしいです せっかくの申し出…

「katuさん、ドーマン要りませんか？」 と、とあるメールが届きました ド、ドーマンですか！？ 解説しよう！　ドーマンとは浜名湖に生息している幻のカニの事である 更に解説！　ドーマンとはノコギリガザミの浜名湖の特有の名称…

最近何かと忙しく？セリ食べるのを忘れておりましたわ セリももう名残の段階ではありますが 今シーズンラストを飾るべく、セリ採りへ行って参りました～ ポイントに着くと 一部、水路掃除のようで刈り取られていましたが まだまだ沢…

最近採ってきたばかりのセリ、全て食い尽くしてしまいました、 旨いんですわ～ 出来れば続けて食いたい！ そんな思い？で～ セリ採りにやって来てしまった・・・ 土手にはもう土筆がわんさか生えてますね～ 土筆も旬な食材で旨いん…

浜名湖周辺は今が食材まっ盛りです！ 特にセリ！　まあね～わたくしが一番好きなだけなんですけど、 実は、今シーズンはあんまり食してないんですよね～ モタモタしてると直ぐに旬を過ぎて固くなって食いにくくなっちゃうんで、今、食…

ワカメ採りへ 前回初ワカメ採りは、スパイクシューズを忘れてしまったのと、雨でテトラが滑りやすかったのが重なり、思うような結果が出せませんでした・・・ そこで今回！次の潮回りを狙ってワカメ採りにリベンジして参りました！ し…

濡れたテトラにはご用心 今日は朝から雨ですね・・・ まあまあ降っておりますが、潮回りも良いんで初ワカメ採りに行って来ましょうかね？ １１時半、現地に到着 カマにカッパにスパイクシューズっと、　　　あっ！？スパイクシューズ…

そろそろセリ採り この春一番のお楽しみのセリの成長具合を見に行って来ました！ セリ採りのポイントは何箇所か有るんですが、ここ数年一番お世話になっている浜名湖周辺の用水路へ さて今年のセリはどんな感じですかね～？ 用水路を…