浜名湖周辺は今が食材まっ盛りです！ 特にセリ！　まあね～わたくしが一番好きなだけなんですけど、 実は、今シーズンはあんまり食してないんですよね～ モタモタしてると直ぐに旬を過ぎて固くなって食いにくくなっちゃうんで、今、食…

ワカメ採りへ 前回初ワカメ採りは、スパイクシューズを忘れてしまったのと、雨でテトラが滑りやすかったのが重なり、思うような結果が出せませんでした・・・ そこで今回！次の潮回りを狙ってワカメ採りにリベンジして参りました！ し…

濡れたテトラにはご用心 今日は朝から雨ですね・・・ まあまあ降っておりますが、潮回りも良いんで初ワカメ採りに行って来ましょうかね？ １１時半、現地に到着 カマにカッパにスパイクシューズっと、　　　あっ！？スパイクシューズ…

そろそろセリ採り この春一番のお楽しみのセリの成長具合を見に行って来ました！ セリ採りのポイントは何箇所か有るんですが、ここ数年一番お世話になっている浜名湖周辺の用水路へ さて今年のセリはどんな感じですかね～？ 用水路を…

まずは淡水魚と戯れてみる クレソン（オランダガラシ）が食べたくなったんでちょい浜名湖まで もちろん浜名湖なんで、クレソンだけじゃ～ね～ 食材確保の前にウォーミングアップですわね～ 網を構えて 中々のサイズですな～ 小型が…

そろそろ食材全開で行きたいところですが 季節はまだ冬 まだまだ食材候補になるものは少ないですね～ ちょいセリも見に行ってきたんですが、 まだまだで御座いました 実は今回、浜名湖の流入の河川でのカワアナゴの産卵の確認に行っ…

今年二度目の落ち牡蠣拾いに行って来ました～ 現地に着くと、誰もおらんわ、 今年の牡蠣は不作なんでみんな捕りに来ないのかな？ 一人寂しく？支度をしまして さて、頑張りますか！ 浜名湖に入水して牡蠣をガサガサ、 ３０分程で …

このブログでも「浜名湖落ち牡蠣」で検索をして頂ける方が多くなってくる季節がやってきました シーズンインした「浜名湖落ち牡蠣拾い」私も行かなきゃね！ そこで、チョイと浜名湖迄行こうかと思い、車を走らせたんですが・・・ あっ…

毎度まめ吉さんからカツオ頂きました！ 結構でかい発泡スチロール入ってた 中身は でかいカツオの身 ニギスの干物 ビールと栄養ドリンク？ いや～いつもながらありがと～   早速調理しまして カツオの刺し身と少し火…

旬を過ぎつつあるセリ この大切な時期を逃したくはないですよね～ 前にアユカケを手づかみした河川 イシマキガイは沢山居ましたが、残念がらアユカケには出会えず、 まあ、メインはセリなんで良いですけど・・・ この場所はクレソン…